2015年12月06日

27年産 丹波篠山黒豆の季節です

10月の黒枝豆の時期からあっという間に師走に入りました。
手選別の為あまり多くはできませんが、今年も丹波篠山黒豆のご注文受付を開始致しました。
莢いっぱいに膨らんだ枝豆の状態から自然の中でだんだん熟し、栄養もぎゅっと詰まった一粒一粒になります。

27年黒豆の粒

27年豆粒

現在、乾燥の進んだものから脱粒作業をしています。炊くとふっくらとやわらかな新豆をぜひお試しください。



posted by 星のこぐま at 20:12| Comment(0) | TrackBack(0) | レシピ